Barrio Chino en Buenos Aires

Entre la intersección de las calles Juramento y Arribeños en el barrio de Belgrano, comienza el barrio Chino de Buenos Aires que recibe 15.000 visitantes por fin de semana.

Sólo son tres cuadras hasta la calle Mendoza donde la influencia oriental se va diluyendo. Alrededor de la década de los años 80', los primeros en asentarse en la zona fueron los taiwaneses, luego llegaron los chinos, los coreanos y los japoneses.

En Chinatown se pueden degustar comidas típicas como: chow Fan, chop Suey, garras de gallinas o de pollo, algas, pescados disecados y dulces entre la gran variedad de productos. La peculiaridad del lugar es que algunos negocios de ropa abren sus puertas para vender comida china.

Además tiene variedad de almacenes especializados, y una gran oferta de restaurantes. El conocido restaurant Todos Contentos ofrece menués económicos; o el restaurant Lai Lai provisto de una exótica ambientación, otra opción es el restaurant Buddhaba, el cual tienen una lujosa ambientación , con una gran figura de Buda en la entrada del local para disfrutar de platos exquisitos, o un rico té de menta, jazmín o cardamomo.


En Algunos de estos lugares se puede tener la sensación que el personal no es del todo cortés con el cliente, ni tiene mucho diálogo sobre todo en lo que hace a la explicación de los platos. Esto debido simplemente a la dificultad del personal con el idioma.

En los supermercados de la zona, descubrirá productos exóticos para las costumbres occidentales: desde surtidas especias, vino de arroz, salsa de soja, tés que van desde los 4 pesos a 40 pesos (los importados), etc. También hay locales de ropa, artesanías, hasta existen negocios de manga y animé (historietas y videos japoneses).

Lo curioso son las peluquerías del barrio, ya que si desea hacerse brushing o un corte de pelo pregunté antes de hacerlo,porque los carteles de los precios que ostentan las vidrieras están en idioma chino.

Son sólo tres cuadras hasta la calle Mendoza donde la influencia oriental se va diluyendo. En la calle Mendoza 1660, se encuentra el instituto cultural de idiomas de la Iglesia Presbiteriana Evangélica Sin-Heng, mientras que para los amantes de la meditación es imperdible pasar por Montañeses 2175 donde esta situado el Templo Budista Chong Kuan. El templo puede ser visitado por el público los viernes por la tarde y los domingos, siempre con la prevención de dejar los zapatos en una antesala según obliga la tradición.

Por cierto, estas culturas milenarias no escapan a las supersticiones y sobre todo al Feng Shui. Es por eso, que en cada negocio conseguirá: estatuas de los dioses Kwan Yin (diosa de la fecundidad), Hu Ye (espírtu guardán) , Kuan Yu (dios de la riqueza),dragones, leones, monedas ; locales que ofrecen medicina china, en definitiva, todos lo objetos para mejorar su energía.

Desde algunos años, el barrio Chino fue tomando color y se convirtió sin duda en un lugar con una gran oferta gastronómica y cultural.



Carla Caputo

Ichigualasto, ruta de dinosaurios

La Secretaría de Turismo de San Juan lanzó el ciclo "Música Clásica y Vinos en Ichigualasto", que se realizará el 11 y 12 de julio y del 18 del 28 del mismo mes. el cual consiste en un recorrido por el Parque Triásico, que incluye un concierto de la orquesta de cámara Opus 7 y una degustación de vinos. Es una propuesta novedosa y atractiva que combina el turismo y el ecoturismo en la Argentina.

Conocido también como Valle de la Luna basa su valor en su riqueza paleontológica, arqueológica, antropológica, geológica. Fue declarado por la UNESCO como "Patrimonio Natural de la Humanidad". Es el único lugar en el planeta donde se manifiesta el período triásico completo, sitio de los primeros dinosaurios y mamíferos.

Ichigualasto, está ubicado a 330 kilómetros al noroeste de la capital sanjuanina, en el departamento de Valle Fértil. Cuenta con un paisaje imponente con geoformas que se han generado a través del tiempo por la erosión del viento y la lluvia, con nombres como el Hongo, el Gusano, la Esfinge, y el Submarino.

El clima es agradable, con temperaturas de 35º de promedio en verano y de 20º en invierno. La amplitud térmica es muy marcada, tanto en las estaciones como durante el transcurso del día.

El camino se puede visitar en un día, en autobús o con vehiculo propio, en caravanas que parten a cada hora. También se realizan paseos durante la noche, que se deben reservar con anticipación y duran aproximadamante tres horas y media. Durante el recorrido se asciende hasta los 1800 metros de altura, donde suelen verse cóndores andinos que eligen los acantilados para sus nidos.

El parque abre de 9 a 16 horas entre los meses de abril y septiembre, y de 8 a 17 horas entre los meses de octubre y marzo. La entrada general es de 40 pesos, incluye
el museo y la guía.

Es una área que todavia no ha sido alterada por el hombre. Es una zona que no sólo proporciona la recreacion turística sino a la vez el estudio de una interesante etapa en la evolución de la fauna, y el manejo experimental de especies silvestres( vizcachas, guanacos, jarilla, etc.). Por estas razones, la creación del Parque como Reserva Natural se orienta hacia la solución de problemas prácticos concretos de conservación de los Recursos Naturales.

Si desea conocer un lugar lleno de misterio, y descubrir la cuna del dinosaurio más antiguo del mundo, no deberia dejar de visitar una vez en la vida: Ichigualasto o Valle de luna, en San Juan.



Carla Caputo

Carnaval en la Quebrada de Humahuaca

Por S.D.G.

En el mes de febrero y durante 9 días, en la Quebrada de Humahuaca, en la provincia argentina de Jujuy, se vive un clima de alegría, música y fuertes colores.

Durante esa época del año, ese lugar -declarado por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad, en la categoría de Paisaje Cultural en julio de 2003- donde las montañas cambian de tonalidad según el momento del día y las casas de adobe delinean calles estrechas se viste de carnaval.

Se trata de la principal festividad del norte, para los nativos y también para los turistas curiosos. Una manifestación cultural milenaria, excéntrica y popular, altamente participativa ya que todos pueden vivir esa fiesta sin excepción.


Durante esos días, en las calles invade el festejo. Con disfraces multicolores y enormes máscaras, se juega con agua, harina e incluso con pintura, mientras que las mujeres adornan sus cabellos con ramitos de albahaca considerada afrodisíaca y aconsejable para el amor.


En las regiones de la Puna y de la Quebrada de Humahuaca, el carnaval es simbolizado con un muñeco con forma de diablo que se desentierra de una apacheta ( montículo de tierra). En ese sitio se colocan las ofrendas realizadas a la Pachamama, representante de la madre tierra. Se dice que fue ese diablo el que fecundó a la Pachamama dando origen a las semillas, raíces, troncos, follajes y frutos de la región. Los trajes multicolores y las máscaras con los típicos cuernos personifican al diablo y no dejan conocer quién es quién, al menos durante el tiempo que duren los festejos. Por ello es un momento propicio para la deshinibición y la diversión.


Con el Cerro de los Siete Colores a lo lejos, durante el desentierro, los celebrantes brindan, forman comparsas y bailan recorriendo las calles al compás de charangos, quenas y erkes ( instrumento de viento de origen quechua que mide de 3 a 5 metros), entre otros instrumentos autóctonos. No faltan las comidas típicas de la región: empanadas, comidas con cordero o queso de cabra acompañadas de abundante chicha: una bebida alcohólica preparada a base de maíz o maní.

Cuando el carnaval finaliza, entrada la tardecita, algunos pocos suben al cerro y se vuelve a enterrar al diablo a quien se le ofrenda hojas de coca, cigarrillos y alcohol. Entonces, habrá que esperar hasta el próximo año ya que volverán los enmascarados, la chicha y la música para quebrar el silencio y la paz de la Quebrada de Humahuanca, un maravilloso lugar del norte argentino.

Por S.D.G.

Argentina restablece los vuelos con México

El gobierno argentino oficializó hoy la reanudación de los vuelos procedentes de México, que habían sido suspendidos el 29 de abril a raíz del alerta lanzado por la Organización Mundial de Salud (OMS).

La medida había sido tomada como modo de prevención de pandemia de influenza teniendo en cuenta la propagación de influenza porcina en el mundo.

Hasta el momento, Argentina sólo a registrado un caso de gripe porcina, y el mismo, fue importado de México.

Se trató de abogado que volvió al país desde México el 25 de abril, antes de la suspensión de vuelos. A las 48 horas del ingreso, presentó los primeros síntomas de la gripe: fiebre alta de más de 38 grados, dolor de garganta y dolores musculares. Fue atendido y aislado a tiempo. Y ya está dado de alta.

En forma preventiva, también se les indicó tratamiento a todos aquellos que convivían con esta persona.

En el Aeropuerto Internacional de Ezeiza todo parece estar en calma: los locales siguen operando con normalidad, y sólo el personal de Mc Donalds lleva puesto barbijo.

Según el agente de tráfico, Lorena Luna, todas las empresas que trabajan en el aeropuerto están proveyendo material preventivo a sus empleados.




En el sector de informes de Ezeiza, se puede obtener un folleto explicativo sobre los síntomas, prevenciones y pasos a seguir en caso de estar infectados.

Según la OMS 36 países ya confirmaron oficialmente haber tenido casos de infección humana y, ya suman 70 las muertes a causa de este virus.

El Ministerio de Salud de Argentina ha puesto a disposición de los habitantes una línea telefónica gratuita durante las 24 horas para consultas e inquietudes acerca de la Gripe A H1N1: 0 800 222 1002 .

Parece ser, que las medidas preventivas tomadas por el gobierno han sido eficaces, ya que no se han registrado casos locales, ni casos de contagio doméstico.


Agustina Ignatiuk

Resistencia: La ciudad de las esculturas

La capital chaqueña es conocida como un museo a cielo abierto por las más de 500 esculturas, murales y monumentos que se encuentran emplazadas en sus calles, paseos y avenidas. Cualquier persona que haya caminado por aqui sabe que esta ciudad tiene algo que la diferencia del resto.

Fue declarada Capital Nacional de las Esculturas por el Congreso de la Nación. Desde 1998 la UNESCO realiza el seguimiento de esta actividad y espera ser distinguida por este organismo internacional como Patrimonio Cultural de la Humanidad.

Entre los Museos y Salas de Arte se encuentran: El Museo del hombre chaqueño, El fogón de los Arrietos, El Teatro Guido Miranda, o el Museo de las Esculturas Urbanas del Mundo "MUSEUM", entre otros.

Como si fuera poco, esta ciudad genera una explosión de arte que crece cada vez que se realiza la tradicional Bienal Nacional e Internacional de Escultura. La que tendrá cita en julio del 2010. Durante 7 días, reconocidos artistas de todo el mundo trabajan incansablemente.

El público puede conectarse con los artistas como si fuera su taller de trabajo, presenciando la creación y el desarrollo de sus obras. En la Bienal se dan cita alrededor de 8.000 personas por día y hasta más de 25.000 en el acto de cierre y entrega de premios. Finalizado el certamen las obras son emplazadas en diferentes puntos de la ciudad.

De esa forma, se crea toda una movida cultural en torno del evento: estatuas vivientes, espectáculos folclóricos, Espectáculos de teatro, cine y baile de colectividades.
La ciudad de Resistencia promueve el intercambio cultural entre los artistas y el mundo. Y se inserta a la Argentina en los circuitos internacionales de concurso de escultura al aire libre.




Para más información: wwww.chaco.gov.ar/turismo

Carla Caputo

CORRIENTES: tierra de pescadores

Por S.D.G.

"Es difícil explicar lo que siente un pescador al cimbrar el nylon, se acelera el corazón, se apuran los sentidos, la mano presta busca el reel y se prepara todo el cuerpo para la lucha. Pero como en toda lid, no está solo. Del otro lado el pez tironea, coletea y salta. Si el paciente pescador tuvo surte y quiso el dios Neptuno, su presa será un Dorado", dice el dossier que se entrega en la Casa de la provincia de Corrientes, en la Ciudad de Buenos Aires, para invitar a los pescadores del mundo a conocer la provincia correntina, un verdadero paraíso para la práctica de ese deporte.

Corrientes está al noreste de la Agentina. Tiene más de 750 kilómetros de costa sobre los ríos Paraná, Uruguay y Corrientes, además de riachos, lagunas y los Esteros del Iberá, que constituyen el segundo reservorio de agua dulce del mundo. En todos ellos se destaca la imponente naturaleza poblada de una rica flora y fauna silvestre.

En los caudalosos ríos Paraná y Uruguay, los amantes de la pesca pueden disfrutar de la captura de peces luchadores, de gran porte, como Dorados, Surubíes, Pacúes y Bogas.

El pez más buscado es el Dorado: por su fuerza se lo conoce como el "Tigre de los ríos". Sus piques son enérgicos. Al intentar sacarlo del agua entabla una violenta lucha y tiende a dar grandes saltos.

Se destaca también el Surubí que llega a pesar más de 50 kilos y

mide más de un metro. Se lo suele encontrar en la confluencia de los ríos. Posee piel en lugar de escamas y en la boca no tiene dientes. No hay que olvidar el Pacú de forma oval y cola chica, es aguerrido y de apetito voraz, acepta casi todo lo que se le ofrece.

Las técnicas utilizadas en el litoral para la captura de las especies son: la mosca o fly casting de importante difusión en Argentina para los salmónidos, gana cada día mayor número de adeptos; el trolling, modalidad por excelencia para la captura de grandes surubíes y dorados en el Alto Paraná; y también el spinning, una técnica entretenida porque el señuelo que se usa se lanza al agua a cierta distancia, y luego se lo desliza en retroceso a distintas velocidades y profundidades.

Durante la mayor parte del año se desarrollan en Corrientes "Torneos de Pesca con devolución". Su importancia radica en que los concursantes trabajan en técnicas que permiten tomar el pez y restituirlo al agua sin que sufra lesión alguna que provoque su muerte. Esa forma garantiza y contribuye a preservar la pesca del futuro.

Corrientes no es solo un destino indiscutible para los pescadores. A la vera de sus ríos, en familia o con amigos, saboreando ricos mates el visitante puede contemplar sus variados colores verdes y dorados, arena y aguas claras. Un ambiente apacible para descansar y disfrutar.

Lagunas y esteros del Ibera

Por S.D.G

La provincia de Corrientes, en el norte de la Argentina, atesora una maravilla natural que se destaca por su rica fauna y flora silvestre: son los Esteros del Iberá, ubicados muy cerca de Paraguay y de Brasil.
En guaraní, Iberá significa “aguas brillantes” y constituye un microsistema de ambientes terrestres y acuáticos con alrededor de 1.300 km2 de superficie.

Quien desee recorrer ese rincón del país se sorprenderá por sus embalsados, arroyos, islas y más de 60 lagunas, donde conviven especies vegetales y animales en estado salvaje.
El turista puede llegar a Colonia Carlos Pellegrini, la “ capital del Iberá”, el pueblo más cercano a los esteros, y desde allí, organizar un safari náutico para ver a escasa distancia al yacaré, los carpinchos, el ciervo de los pantanos, el lobito de río y a la serpiente más grande del país: la boa curiyú. Al mismo tiempo podrá avistar el vuelo de pájaros como el cardenal amarillo, el tuyuyú cora, la lavandera, el yetapá de collar, entre muchos otros, que sorprenden por su variados colores.
Si recorre los senderos de la selva podrá ver a los monos Carayá, machos negros y hembras bayas, y descubrir rincones de belleza incomparable.
Más impactante es el recorrido del lugar durante la noche, con los variados sonidos que invaden el espacio. Se organizan excursiones nocturnas en lancha, caminatas o en 4 x 4, que permiten avistar zorros, zorrinos, corzuelas, ciervos y carpinchos.

El Iberá recibe sus aguas de las lluvias y eso lo diferencia de otros grandes humedales sudamericanos, como el actual Delta del Paraná o como el Gran Pantanal ( compartido por Brasil, Paraguay y Bolivia) que reciben sus aguas de los ríos y por ende, más susceptible a la contaminación que recogen en su camino. Además, suele considerárselo como un magnífico y gigantesco filtro purificador de aguas, una esponja gigantesca que absorve sedimentos e impurezas que logran ser procesados por las plantas.

Iberá es una Reserva Provincial, un area natural protegida. El 18 de enero de 2002 la Convención de Ramsar designó a las Lagunas y Esteros del Iberá como “ Sitio Ramsar”. Esta designación de importancia internacional promueve la conservación y el uso racional del humedal: una maravilla de la naturaleza para disfruntar y preservar.